问题分析：你好，猪肝的铁含量相当高，是一种很好的补血食物的。###适量食用猪肝不会发胖。猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。100克猪肝