食材明细茄子200克盐适量糖适量油适量鲜抽适量胡椒粉适量醋适量酸辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度鱼香茄子的做法步骤鱼香茄子的做法步骤：1 1准备好食才鱼香茄子的做法步骤：2 2茄子洗净，切斜刀块