介绍两种做法…原料:牛腩 胡萝卜 土豆 洋葱做法：1、先烧开水，放姜，少许料酒2、将牛腩放水里焯下，去腥味3、在锅内倒入少许油，将牛腩、姜、葱、蒜煸炒一下4、放入高压锅内（也可以