这个问题问得好，问到我最不喜欢吃的食材之一。哈哈哈。正因为不喜欢，所以得琢磨怎么把它弄好吃。豇豆是个比较难料理的食材，主要是是因为这种豆子的口感不够突出，豆荚的肉不够厚，还带有一股明显的豆腥味