首先要把番茄和鸡蛋分开来炒·先把鸡蛋炒好放到一边再把番茄放下炒，炒番茄的时候要用中火大概炒2分钟左右（火候自己掌握好）放点清水下煮下大概煮1分钟左右再把鸡蛋放下去一起翻炒一下再放