1.豆腐切块；青菜洗净.2.将平底锅内放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄.3.锅中再倒入适量油，可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜，大火翻炒几下4.倒入煎过的豆腐，入盐、香油、生抽 水淀粉 拌