主料排骨 青椒香菇 胡萝卜土豆辅料姜 花椒八角 蒜葱 白糖酱油 料酒盐1.土豆，胡萝卜，青椒，香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。2.排骨洗净，锅中放水，放入排骨