主料面条500克 西红柿3个鸡蛋3个 青椒2个辅料葱姜少许 盐3克糖2克 番茄沙司15克鸡精1克 水淀粉少许西红柿鸡蛋面的做法步骤1.准备好所有的食材。2.西红柿顶部划十字开水焯烫一下，去皮。