2.西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。
3.鸡蛋打散备用。
4.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5.再加点油爆香葱姜。
6.倒入切块的西红柿翻炒均匀。
7.加入番茄沙司。
8.加入糖。
9.再加盐。
10.把炒好的鸡蛋倒入。
11.再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
12.加入少许水淀粉。
13.翻炒均匀关火。
14.汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
15.煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀,再把炒好的西红柿浇在上面即好。
小贴士炒好的西红柿鸡蛋可比平时炒菜盐要多加点,因为要拌面条吃。
面条煮好拌上一些香油可防止面条粘连。
###材料鸡蛋2番茄1挂面1番茄酱韩式甜辣酱少许做1.鸡蛋加点黄酒盐打散;番茄切块;面条水煮熟凉水;2.起油锅少油鸡蛋液稍凝结立即加番茄块翻炒;3.炒至番茄汁加勺番茄酱勺甜辣酱(按自口味)盐;4.面条加进翻拌均匀啦诀窍另外要补充点知识:些光蔬菜白萝卜芹菜香菜等容易使皮肤产色素沉淀阳光强烈季节少吃或者放晚餐吃切记啊切记###用料主料西红柿一个鸡蛋一个生抽适量鸡精适量柿子椒一个做法1面条煮七成熟,过水备用。
2番茄、青椒切小块。
3鸡蛋打散。
4锅内放油,油热放鸡蛋。
5.依次加入葱花、番茄、青椒,翻炒数下。
6.放入面条继续翻炒。
7.加入适量调料。
8.翻炒均匀,面条熟了,出锅。
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