看资料是一道比较古老的菜了，没查到谁创造的，奉上做法。把白菜片成片然后把粉皮泡好把葱蒜适量切好小干辣椒剪碎~还有香菜适量调味料：盐、酱油、香油~1、先把白菜在滚水里烫熟，晾干、晾凉2、在锅里放