• 腌制黄瓜辣椒怎么腌

    加工前先在瓜头及瓜身刺5-10个洞,便于瓜内水分流出,防酸腐。然后按每百公斤黄瓜下盐 10公斤,以及含盐18%浓度的咸汤3公斤,一层 瓜一层盐入缸腌制,每天翻缸1~2次。###酸辣瓜条

    2022-5-31
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