主料三黄鸡半只清水1200毫升辅料油辣子2大勺生抽2大勺香醋1.5大勺白糖1大勺蒜4瓣香葱1棵杭椒1个花生碎1大勺葱1段姜3片香油10毫升怪味鸡的做法1.准备三黄鸡半只，葱一段、姜3片，香油1

鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把、和面一团第一步，当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的葱花味鸡香味，衣服被油溅脏也是不能幸免的。第

材料土鸡12只，小型土豆2个，尖椒1个，红椒1个，姜1小块，干辣椒6个，花椒15粒，八角2颗，桂皮1块，啤酒1罐，番茄酱2汤匙，老抽1汤匙，糖1茶匙，盐12茶匙做法1.鸡肉剁成块，土豆去皮