食品用料:主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克)辅料：霉干菜(150克)淀粉(蚕豆)(5克)。调料：豆豉(15克)姜(5克)大蒜(5克)白砂糖(20克)腐乳（红）(10克)盐(5克)老抽(15

食品用料:主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克)辅料：霉干菜(150克)淀粉(蚕豆)(5克)。调料：豆豉(15克)姜(5克)大蒜(5克)白砂糖(20克)腐乳（红）(10克)盐(5克)老抽(15

食品用料:主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克)辅料：霉干菜(150克)淀粉(蚕豆)(5克)。调料：豆豉(15克)姜(5克)大蒜(5克)白砂糖(20克)腐乳（红）(10克)盐(5克)老抽(15

1.猪肉洗净，沥干水份2.猪肉放入容器，加入适量老抽和料酒，让颜色上足肉身，冰箱冷藏腌渍24小时3.准备空气炸锅，炸篮上不做任何处理4.选择炸温170℃，直接把腌渍好的猪肉(猪皮向上)放进空气

我一般自己手剁，剁好肉后要在案板上摔几分钟这样肉比较有弹性，然后加入盐，鸡精，酱油，生粉。冬菜用那种一包三十克的，半斤肉用两包，冬菜要用水洗两次要不会太咸，剁碎后加入肉中，蒸之前加入一个鸡蛋半

前言老套的红烧肉吃了又吃 味道也够了 而且老套的做法很浪费时间，今天我改良版的速成红烧肉 选用一点梅干菜做配菜 不仅味道独特下饭 连过程也超级快哦 我老公5点下班 5点20准时到家 我从5点开

第一种红烧肉的做法：1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅