冬瓜排骨汤材料：冬瓜，14块，排骨一片，香菇，若干辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐做法：一、准备工作:1.排骨切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。2.香菇去根，表面用刀划十字