五香甜沫，是一道济南人受欢迎的美食，说是甜沫其实就是咸粥，是用小米敖成的，油旋是济南又一道美食，松脆，炸得黄黄的，看似如螺旋因此把它叫做油旋，趁热吃配上一碗小馄饨，济南人的一种享受，泉城大包，