1.五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块2.大白菜洗净切块3.土豆粉条提前用温水泡软4.五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用5.锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开6.烧开后放入五