胡萝卜炒肉的做法1.准备食材，胡萝卜2根，青蒜苗2根，瘦肉、大蒜、胡萝卜，瘦肉洗净切片，蒜苗斜切段，蒜切末2.热锅倒适量油，爆香蒜末，下瘦肉片煸炒至变色3.大火倒入胡萝卜片翻炒，炒软后淋入少许