食材明细冬瓜适量虾皮适量红椒适量生抽适量姜适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度冬瓜虾皮的做法步骤1原料图。这种冬瓜是一个新品种，不同于大冬瓜，水分含量较小，口感也比较糯些。2姜切细丝，冬瓜去皮