冬瓜炒木耳的做法主料冬瓜400g黑木耳50g调料食盐适量味精适量鸡精适量葱适量姜适量调和油适量1.将冬瓜去皮去瓤。2.将冬瓜洗干净切成片。3.木耳提前泡发好，洗干净撕成小片。4.炒锅放油加热，