想要做家常拍黄瓜其实很简单。一、要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。二、洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直接拍，（不过生手都会把黄瓜拍飞），还有一个就是把黄瓜竖着切成两半，再拍。三、拍

刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋，生抽。

想要做家常拍黄瓜其实很简单。一、要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。二、洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直接拍，（不过生手都会把黄瓜拍飞），还有一个就是把黄瓜竖着切成两半，再拍。三、拍

做之前把黄瓜用刀拍扁，不要太使劲，拍得太扁。拍之后斜着切，切出来的黄瓜不圆片，是一段一段的条。###嗯哼~凉拌黄瓜材料：黄瓜 2根大蒜 4瓣盐 2克鸡精 2克醋 少许香油 适量做法：1

刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋，生抽。

刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋，生抽。

刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋，生抽。

刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋，生抽。

刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋，生抽。

凉拌黄瓜腌5分钟好吃多加一些调味料也可以现吃现拌新鲜美味###想要做家常拍黄瓜其实很简单。一、要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。二、洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直接拍，（