抗氧化剂有哪些　　抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。　　【分类】　　1.自由基吸收剂：如酚类抗氧