丝瓜核桃仁汤做法大全_核桃炒丝瓜窍门

丝瓜核桃仁汤做法大全_核桃炒丝瓜窍门,第1张

核桃仁丝瓜

原料:核桃仁150克,丝瓜150克,葱姜各10克,盐、味精、淀粉、料酒、植物油、香油适量。
制法:1、核桃仁用开水浸泡,撕去外皮洗净
2、丝瓜洗净削去皮,切段。
3、油锅烧至五成热,下核桃仁、丝瓜滑炒,捞出沥油。
4、锅内放少许油,下葱姜丝炝锅,随后倒入核桃仁、丝瓜,下调料再炒片刻,勾芡,淋香油盛盘。

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