荷叶蒸排骨图片_荷叶蒸什么

排骨洗净，码在碗里，一点醋，一点料酒，三五个花椒，一大勺酱油，几片葱姜片。搅拌均匀，腌4个小时左右。荷叶上场了！拿一个大盘，把一张荷叶平铺开，排骨码好，轻轻地把荷叶折过来，用牙签穿住，上蒸笼开始蒸50分钟，静等着嫩嫩的排骨裹了荷叶的清香吧！抿一点在嘴里，蒸过的排骨特有的韧劲和熟烂竟然可以合而为一的。