蘑菇炒韭黄的方法_口蘑炒韭菜

将韭芽洗净，沥干水，切成3厘米长的段。鲜蘑菇洗净，切成细丝。将炒锅置旺火上烧热，到入油，待油热后到入蘑菇丝煸炒加精盐、白糖，随即将韭黄到入，迅速炒匀即可出锅。