蕃茄冻汤_蕃茄冻豆腐的做法

材料：蕃茄3个，琼脂粉1匙，奶油少许。
做法：蕃茄切片后冷藏。
　　　将琼脂粉溶于水中，煮开。
　　　将琼脂液淋在蕃茄上，稍凉后再放入冷藏室冰冻。
　　　将少许奶油溶化，倒在蕃茄上即可。