鸭蛋皮馄饨_皮蛋馄饨的做法

儿童食谱馄饨类：蛋皮小馄饨

　　【主料】

　　鸡蛋250克，猪肉或鸡肉100克。

　　【辅料】

　　盐、香油、葱、蒜、酱油各少许。

　　【制作方法】

　　①将鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀。②用小勺将鸡蛋液倒入锅内，摊开，成小圆片形，翻个即可蛋皮。③鸡肉或猪肉剁成细馅，用盐、香油、葱末、姜末拌匀。④将拌好的馅包在蛋皮里，上锅蒸熟即可。

　　【特点】

　　营养丰富，味道鲜美，老少适宜。

　　总之，家长要重视宝宝的营养问题，要调理好宝宝的身体，保证孩子的健康，让孩子健康成长。