用料
鸡胸肉 一块
黄瓜 一根
大葱 一根
面粉 适量
料酒、胡椒、酱油、盐 适量
酱油、 番茄酱 适量
健身食谱:无油鸡肉卷的做法
鸡胸肉去除脂肪和筋膜,刀背拍散肉筋。切细条,加适量酱油、盐、料酒、胡椒粉、大豆淀粉腌制备用。
健身食谱:无油鸡肉卷的做法 步骤1
黄瓜、大葱、青红椒切丝备用。
健身食谱:无油鸡肉卷的做法 步骤2
面粉放入适量水和成面团。
健身食谱:无油鸡肉卷的做法 步骤3
砧板上撒上面粉,把和好的面团擀成面饼。
健身食谱:无油鸡肉卷的做法 步骤4
平底锅不放油干烧加热,把擀好的面皮直接放在锅里烤香后翻面。熟后放盘里备用。
健身食谱:无油鸡肉卷的做法 步骤5
起锅烧水,等水沸后倒入腌制好的鸡胸肉。快速搅散。大火煮30秒~1分钟,用漏勺捞起滤干水分。
健身食谱:无油鸡肉卷的做法 步骤6
饼上放备好的黄瓜、大葱、鸡胸肉,再挤上低热量番茄酱。卷上。
健身食谱:无油鸡肉卷的做法 步骤7
超大号的健身鸡肉卷。
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