材料
去骨/去皮鸡腿肉
1支
泡菜
适量
洋葱
半颗
白芝麻
适量
面粉饼皮
4片
起司丝
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
做法
step1 1
泡菜切成小块, 洋葱切条. 鸡肉大概用调味料醃一下, 备用.
step2 2
加少许油 将洋葱炒到有点金黄, 再加入泡菜, 白芝麻炒热. 炒好后备用.
step3 3
鸡肉放入锅中 用小火至中火煎. 熟了之后将鸡肉切丁.
step4 4
将ㄧ饼皮放在平底锅 (加少许油才会脆), 用小火加热. 先将起司丝放在底层, 加入炒好的泡菜, 鸡肉, 在一点起司丝在最上层. 最后放入另一片饼皮, 翻面.
step5 5
等起司融化, 两面饼皮变脆 就完成噜!
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