香酥麻酱烧饼_哈密瓜煎饼的做法大全

香酥麻酱烧饼_哈密瓜煎饼的做法大全,第1张

儿童食谱火烧、酥饼类:哈密瓜酥饼

  材料

  黄油120g,糖粉80g,全蛋130G,泡打粉1.5小匙,低粉400g,哈密瓜馅400g,蛋黄水15g,黑芝麻5G

  做法

  1.材料:A.黄油120g,糖粉80g,全蛋130g。B.泡打粉1.5小匙、低粉400g。C.哈密瓜馅400g。D.蛋黄水适量,黑芝麻适量。

  2.黄油软化后,加入过筛的糖粉后打发,再分三次加入蛋液打发。

  3.材料B过筛,加入1中拌压成面团,静置15分钟后,再分割成小块,擀成厚约0.5厘米的长方形。

  4.将哈密瓜馅搓成与外皮等长的长条,放入外皮中包起整形,再切成小块。

  5.表面刷上蛋黄水,撒上黑芝麻。

  6.烤箱预热后,190度中层烤约15分钟至表面呈金黄色即可。

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