材料
中筋面粉
250g
发酵粉
3g
水
125g
黑芝麻
适量
花生酱
适量
糖
25g
做法
step1 1
酵母粉放入温水溶解2 mins
step2 2
面粉秤好, 加入糖, 芝麻, 并倒入上述酵母水混合
step3 3
将面团揉到"三光"
step4 4
用保鲜膜盖住并发酵1hr
step5 5
面团杆开成长方形
step6 6
抹上花生酱
step7 7
卷起
step8 8
切块
step9 9
大火滚后, 蒸25mins
step10 10
香喷喷的花生芝麻馒头即完成.....
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