儿童鱼片粥的做法大全_儿童鱼肉粥的做法

儿童食谱粥类：鱼生粥

　　材料

　　米粥，新鲜的活鱼，青鹅（蛤蜊），胡萝卜，香葱，姜，盐，味精，香油。

　　做法

　　1、今天我用的是淡水黄瓜鱼，撇出鱼片待用；

　　2、蛤蜊清润滋阴，本地俗称“青鹅”。我先用沸水把它烫开，将肉剥落，浸泡在清水里；

　　3、蛤蜊的汤可以用来煮米粥；

　　4、胡萝卜和姜切成细丝，香葱切成碎抹，

　　5、待白米粥熬好后，便可以将蛤蜊、鱼片、胡萝卜丝、姜丝、葱抹，分别倒进白粥里，撒上盐、味精、香油。