食材:面粉、菠菜、猪肉、虾仁、香葱、盐、料酒、胡椒粉、香油、鸡蛋、蚝油
做法:
1、虾仁放入肉馅中,加入鸡蛋、料酒、盐、香油、胡椒粉、蚝油调味腌制;
2、肉馅中再加入些香葱拌匀;
3、菠菜打成汁,滤掉渣后,将汁水倒入面粉中;
4、和好面,然后揉成光滑的团备用;
5、取一团面揉匀,擀成面片;
6、将面皮切成适当的大小备用;
7、将调好的肉馅放入饺子皮中;
8、做成糖果形状;
9、下油锅炸至金黄即可。
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1、虾仁放入肉馅中,加入鸡蛋、料酒、盐、香油、胡椒粉、蚝油调味腌制;
2、肉馅中再加入些香葱拌匀;
3、菠菜打成汁,滤掉渣后,将汁水倒入面粉中;
4、和好面,然后揉成光滑的团备用;
5、取一团面揉匀,擀成面片;
6、将面皮切成适当的大小备用;
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