枣泥酥饼的家常做法_酥油火烧饼

儿童食谱火烧、酥饼类：枣泥酥饼

　　食材

　　油皮：中筋面粉200g 糖20g 黄油60g 水80g

　　油酥：新良蛋糕粉160g 黄油80g

　　枣泥馅：450g

　　步骤

　　1.准备好各种用料。

　　2.将油皮和油酥的材料分别混合均匀，油皮揉至光滑，醒面20分钟。

　　3.将油酥、油皮和枣泥均匀的分成各15份。

　　4.每份油皮对应包入一份油酥，收口向下，醒面15分钟。

　　5.将面团擀成长椭圆形，卷起醒面15分钟。

　　６.再竖向擀开卷起醒面15分钟。

　　7.取一面团两边向中间叠起压圆，将枣泥馅包入收口向下。

　　8.整形好后整齐的放入烤盘中。

　　9.放入预热好的烤箱中，中层170度25分钟（表面发黄即可）。请按自己家烤箱温度自行调节。

　　10.放凉后装盘，OK啦。