菌汤面的做法大全_儿童面条汤的做法

儿童食谱面条类：菌汤面条

　　【食材】

　　香菇、小青菜、生抽、蚝油、西红柿、盐

　　【做法】

　　1. 鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟（去除香菇的土腥气）。

　　2. 小青菜撕开，先用水洗净泥土，再用清水泡上。

　　3. 香菇切丁，锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒。

　　4. 先加一点点盐，炒到香菇粒析出的汁液变得稍浓。

　　5. 加热水，烧开，放蚝油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。

　　6.放入面条，煮到五六成熟，下入青菜，煮熟后盛出。

　　7. 锅里扔几片西红柿片，煮上几秒就可捞出，做面条装饰用。