用料
雀巢炼乳 若干
紫薯 2个
糯米粉 130g
糖粉 25g
油 20g
凉水 75g
椰蓉 若干
紫薯糯米糍的做法
蒸熟紫薯
紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
放入蒸笼
大火蒸10分钟
蒸好趁热滚入椰蓉中,完成
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用料
雀巢炼乳 若干
紫薯 2个
糯米粉 130g
糖粉 25g
油 20g
凉水 75g
椰蓉 若干
紫薯糯米糍的做法
蒸熟紫薯
紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
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