用料
山药(请选铁棍山药) 100克
紫薯 100克
绵白糖 15克+15克
食用油 1勺+1勺
紫薯山药糕的做法
山药洗净蒸熟去皮,趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油;紫薯洗净煮熟,去皮后过筛成泥,加入适量白糖和少许食用油;
将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球,先用模具压入山药球,再压入紫薯球,脱模即可食用。
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用料
山药(请选铁棍山药) 100克
紫薯 100克
绵白糖 15克+15克
食用油 1勺+1勺
紫薯山药糕的做法
山药洗净蒸熟去皮,趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油;紫薯洗净煮熟,去皮后过筛成泥,加入适量白糖和少许食用油;
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