【配料】
鸡蛋4个、油适量、盐少许、葱花适量
【做法】
1.鸡蛋打入碗中
2.加入葱花、少许盐。用打蛋器搅拌匀
3.锅中油烧热,倒入蛋液,不可用铲子翻动,待贴锅那面蛋定型后,再翻过来
4.待两面都熟透后,成饼状,出锅!用刀将鸡蛋饼切成三角状,装盘即可
菜谱小贴士: 鸡蛋下锅后,不可来回翻动
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【配料】
鸡蛋4个、油适量、盐少许、葱花适量
【做法】
1.鸡蛋打入碗中
2.加入葱花、少许盐。用打蛋器搅拌匀
3.锅中油烧热,倒入蛋液,不可用铲子翻动,待贴锅那面蛋定型后,再翻过来
4.待两面都熟透后,成饼状,出锅!用刀将鸡蛋饼切成三角状,装盘即可
菜谱小贴士: 鸡蛋下锅后,不可来回翻动
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