原料:鲜鱼,豆腐,青菜叶,米粥
做法<1>:豆腐切细丁--->菜叶焯水、切细--->鱼洗净,蒸熟,去刺取肉--->豆腐和青菜,鱼肉一起加入白粥内,搅拌均匀即可。
做法<2>:整条鱼洗净--->锅里加少许油煎一下,加水,煮开,煮至鱼汤呈白色--->把鱼捞起来,鱼汤挑去鱼刺,放入大米,熬粥--->鱼肉挑出来备用--->豆腐切小丁,青菜切细碎--->粥快熟时,加入豆腐、青菜、鱼泥,煮熟即可。
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原料:鲜鱼,豆腐,青菜叶,米粥
做法<1>:豆腐切细丁--->菜叶焯水、切细--->鱼洗净,蒸熟,去刺取肉--->豆腐和青菜,鱼肉一起加入白粥内,搅拌均匀即可。
做法<2>:整条鱼洗净--->锅里加少许油煎一下,加水,煮开,煮至鱼汤呈白色--->把鱼捞起来,鱼汤挑去鱼刺,放入大米,熬粥--->鱼肉挑出来备用--->豆腐切小丁,青菜切细碎--->粥快熟时,加入豆腐、青菜、鱼泥,煮熟即可。
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