材料:蕃茄半颗,洋葱1/4颗,美白菇10朵,猪绞肉30克,高汤150CC,面线一小把,番茄酱一小匙,糖一小勺。
做法:
1、平底锅中,先用少许油炒香洋葱丁,接着加入蕃茄丁及美白菇丁,略炒后加入猪绞肉。
2、待绞肉颜色转白后,加入一匙蕃茄酱拌炒,接着再加入高汤,并以少许盐和糖调味。
3、另一汤锅加适量水烧开后,放入面线煮熟。
4、将烫好的面线放在碗里,再淋上炒好的蕃茄洋葱猪肉酱,茄汁猪肉烩面线即可完成。
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材料:蕃茄半颗,洋葱1/4颗,美白菇10朵,猪绞肉30克,高汤150CC,面线一小把,番茄酱一小匙,糖一小勺。
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2、待绞肉颜色转白后,加入一匙蕃茄酱拌炒,接着再加入高汤,并以少许盐和糖调味。
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