材料:玉米粉100克、椰浆160毫升、水400毫升、花奶160毫升、糖50克、玉米80克
制作步骤:
1.将玉米粉加水拌匀备用。
2.锅内加入花奶、椰汁及糖,开慢火将糖煮溶。
3.将粉浆倒入锅来,开慢火,边煮边不停搅拌。
4.待粉浆渐变浓稠,加入玉米拌匀。
5.保持用慢火,继续边煮边拌,粉浆变得非常浓稠,接近糕状。
6.熄火,将粉浆倒在模具内。待凉,放入冰箱冷藏约3小时凝固完成。
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材料:玉米粉100克、椰浆160毫升、水400毫升、花奶160毫升、糖50克、玉米80克
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2.锅内加入花奶、椰汁及糖,开慢火将糖煮溶。
3.将粉浆倒入锅来,开慢火,边煮边不停搅拌。
4.待粉浆渐变浓稠,加入玉米拌匀。
5.保持用慢火,继续边煮边拌,粉浆变得非常浓稠,接近糕状。
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