1到3岁宝宝食谱_宝宝食谱大全1-3岁

1到3岁宝宝食谱_宝宝食谱大全1-3岁,第1张

1-3岁宝宝每日食谱范例D2

早餐:鲜奶鸡肉粥 
材料:鲜奶1杯(240亳升),高汤120亳升,鸡胸肉20克,西兰花,胡萝卜10克,饭半碗。 
制法:鸡胸肉洗净,切小丁,西兰花及胡萝卜也切成小丁。鲜奶、高汤与饭用小火熬成粥,再将鸡胸肉、西兰花及胡萝卜放入煮3分钟,下盐调味即可。 
注:鸡肉可用白肉的鱼类、土豆等替代。牛奶是孩子成长过程中非常重要的营养来源之一,试着将牛奶入菜是一个矫正婴幼儿厌奶的好方法,但要切记烹过程中勿以大火加热,也不要煮太久,以免造成营养素的流失。 
早点:芋香西米露 
材料:芋头30克,西米1大匙 
制法:芋头切块,蒸熟,再与鲜奶一起用果汁机打匀。西米煮软,与1混匀即可。 
午餐:翡翠炒饭 
材料:菠菜50克,饭4/5碗,鸡蛋半个,猪肉馅15克,盐2克,油5亳升 
制法:菠菜用开水烫熟,捞起来,迅速漂凉、挤干水分后,切成细末。锅内加油,先把蛋及猪肉馅炒匀,再将饭、盐及菠菜加在一起炒匀即可。 
搭配:鸡蓉玉米汤 
材料:鸡胸肉10克,玉米粒15克,葱末3克,高汤1/2杯,盐1克 
制法:鸡胸肉切碎,与玉米及高汤一起煮开,再加入葱末及盐调味即可。 
甜品:水果球 
用挖球器将哈密瓜挖成小球状即可。 
午点:冰豆茸 
材料:豌豆2杯,白糖100克,水3杯,生粉1大匙,核桃(去壳)2个。 
制法:豌豆放在热水里,煮软,磨成泥。锅里放水的白糖,把豆泥放入煮开,用水溶生粉勾芡,冷却后,放入冰箱冰凉。核桃泡在热水里,去膜,放入油里炸,不要炸焦了。把勾芡后的豆泥盛在碗里,将熟核桃弄碎,撒在上面。 
晚餐:三鲜河粉 
材料:牛肉15克,鱼肉15克,鱿鱼15克,河粉120克,胡萝卜10克,木耳10克,卷心菜15克,高汤180亳升,盐3克,香油5亳升。 
制法:牛肉、鱼肉、胡萝卜、木耳、卷心菜全部切成薄片状,河粉切小段,鱿鱼剞花。高汤烧开,加入所有食材煮5分钟后,再入盐、香油调味即可。 
晚点:烤布丁 
材料:鸡蛋1/2个,鲜奶120亳升,糖1小匙 
制法:鸡蛋打散、过筛,与牛奶及糖拌匀,倒入烤杯中。烤箱预热至160度,在烤盘上倒钟即可。

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