食材:宝宝奶酪1小块、西兰花2小朵、土豆1小个、菜花2小朵
做法:
1、西兰花和菜花掰小朵,洗净,放沸水中焯烫熟,捞出;
2、土豆削皮,洗净,切小块,放蒸锅中隔水蒸熟;
3、西兰花和菜花放入土豆中,继续蒸,直至完全熟软透,取出土豆和两种菜花;
4、奶酪放入土豆和两种菜花中,趁热融化;
5、用汤匙将所有食材研压成泥,搅拌均匀,稍凉即可让宝宝食用。
西兰花营养丰富,有着“蔬菜皇冠”的美称,宝宝多吃西兰花可促进生长,保护视力,维持骨骼和牙齿正常发育,提高记忆力,以及增强免疫力预防坏血病的功效。
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