宝宝菜卷的做法大全_翡翠菜卷的做法大全

儿童四季食谱：翡翠头菜卷

　　食材：1颗卷心菜、200g肉馅、1小勺生抽、1/2小勺盐、2小勺花生油、1/2小勺麻油、适量葱、适量姜

　　做法：1:准备材料.

　　2：在卷心菜根部切一刀。

　　3：将叶子一片片摘下，将白色的硬根去掉，然后清洗干净备用。

　　4：胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，葱姜切末备用。

　　5：肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均匀后腌制15分钟

　　6：然后加入葱姜拌匀。

　　7：锅中水烧开，水中加1小勺盐和几滴油，将卷心菜放入水中汆烫至软。

　　8：然后捞出过凉水。

　　9：取一片叶子沥干水分，将调好的肉馅放在叶子一端。

　　10：像包春卷一样包起来。

　　11：用胡萝卜扎紧。

　　12：做好的菜卷放在盘子里。

　　13：开水锅上锅蒸15分钟即可。