酱茄子热量是多少_酱茄子用绿茄子还是紫茄子

　　原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干制法（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。

　　（2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。