墨鱼干泡臭了能吃么?

墨鱼干泡臭了能吃么?,第1张

墨鱼干泡臭了不能吃

营养价值如下:

墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;

墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;

女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。

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墨鱼干

海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品

科普中国 | 本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核

审阅专家 李兴峰 陈洁 陈芳 王静 冯涛

墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。俗称“墨鱼骨”,中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”,可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用中药。

墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。分布于中国沿海地区。墨鱼营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。

墨鱼骨煮了还是臭原因及处理办法。

是腥味出来了,海鲜鱼类都是这样。一旦冷了就不好吃了。又或者你墨鱼的去腥工作没有做好。可以用料酒或者姜片腌一会。

墨鱼骨做法:首先墨鱼骨可以和墨鱼一同入锅炖汤,墨鱼是发物,用发散性,而墨鱼骨有收敛性,一同炖汤,可以平衡。

第二,把墨鱼骨磨成粉,服用,有补钙作用,对于骨折病人会加速恢复。

第三,墨鱼骨粉对于有胃溃疡患者,胃有烧心感的人士有缓解作用。

第四,墨鱼骨粉用来刷牙,有美白牙齿的作用。

第五,墨鱼骨可以串起来,给鹦鹉磨嘴,墨鱼骨粉加到鸟类饲料中,能够补钙。

第六,墨鱼骨可以用来擦洗锅具,能够恢复光洁亮丽。

这可能与个人……有关吧。

小的时候,墨鱼、海带等有气味的东西,我也不吃,闻到就难受;其他如猪肝、鸭子等,也闻着气味就很不舒服,不吃。

后来慢慢地,就没有感觉了,因某种原因,现在不记得是什么时候,就开始吃了;现在,例举的这四样,都能够吃了。

感觉,不喜欢闻墨鱼等气味重的食品,可能与个人的体质、“喜好”等有关系。


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