1、准备苹果1个，盐少许（用于雕刻好苹果后泡盐水，让苹果不变色），刀1把（有专业的水果长刀最好），案板1块。
3、横按苹果，把苹果芯切掉（方便食用又美观）。如图示。
4、取出一小块苹果拿在左手心，用刀刻出小花（偶刻的是中间高两边低的叶片状，如图）。
5、如图左手拿苹果，右手用刀（拇指借力在苹果皮上）划入果皮。
6、一直切到刀刻小花处。
7、然后把弄开的果皮去掉，一小块成品完成。
8、把其余的苹果用同样方法雕刻完成，放入备好的盐水中泡一会儿防止苹果变色。
9、摆盘。完成。
1、把苹果切成8到10个半月形，去芯2、在皮的部分切上V字形切口
3、从一端开始削去V字形部分的皮
4、把留下的皮一半削薄，让它像兔子耳朵那样翘起来
5、完成啦
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