1、准备苹果1个,盐少许(用于雕刻好苹果后泡盐水,让苹果不变色),刀1把(有专业的水果长刀最好),案板1块。
3、横按苹果,把苹果芯切掉(方便食用又美观)。如图示。
4、取出一小块苹果拿在左手心,用刀刻出小花(偶刻的是中间高两边低的叶片状,如图)。
5、如图左手拿苹果,右手用刀(拇指借力在苹果皮上)划入果皮。
6、一直切到刀刻小花处。
7、然后把弄开的果皮去掉,一小块成品完成。
8、把其余的苹果用同样方法雕刻完成,放入备好的盐水中泡一会儿防止苹果变色。
9、摆盘。完成。
1、把苹果切成8到10个半月形,去芯2、在皮的部分切上V字形切口
3、从一端开始削去V字形部分的皮
4、把留下的皮一半削薄,让它像兔子耳朵那样翘起来
5、完成啦
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