大枣可以补脾吗_健康

大枣补血健脾防癌吃法　　中医很早就用大枣治病，我国最早的药学典籍《神农本草经》，将大枣列为;上品;，从医圣张仲景、药王孙思邈，到现在的国医**，治病都离不开大枣。

现代药理研究证明，大枣含有丰富的维生素和多种营养物质，被誉为天然维生素丸，也有民间天天吃枣，永远不老还有增粮增枣不如灵芝谚语。
怎么样？枣不厉害吗？那么，大枣有哪些功效呢？可以治疗什么样的病？

1.补气养血

如果你过度劳累，疲惫不堪，吃几颗大枣会让你感到精力充沛。【/br/】由于大枣中含有大量糖类物质，主要是葡萄糖，还有类似人参中的达玛烷型皂甙，所以能增强人体耐力，抗疲劳。
部分小鼠连续3周每天服用大枣汤，小鼠体重明显增加。在游泳试验中，小鼠的游泳时间明显长于未加大枣的小鼠，说明大枣具有增强肌肉力量和增加体重的作用。

贫血患者长期服用大枣，还能改善贫血症状。大枣含有丰富的钙和铁，其补血作用通常是药物无法比拟的。
常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等。大枣对病后体虚的人也有很好的滋补作用。

2、健脾胃，防癌

大枣含有三萜类和环磷酸腺苷，具有很强的抗癌和抗过敏作用。
除此之外，大枣还能增加胃肠道粘液分泌，纠正胃肠道疾病，保护肝脏。
《群芳谱》记载:十个月取枣，中间掰断，去皮去核，小火反复炒，煮汤喝，健脾开胃非常惬意。【/br/】正是在枣成熟的季节，将枣劈开，去掉枣皮和枣核，用小火慢烤至香味飘出，再与这样的枣一起放入水中煮沸饮用。健脾开胃的效果很好。你不妨试试。

脾胃虚弱、腹泻、疲乏无力者，每日可吃五至七枚大枣，或与党参、白术同食，可补脾胃、增食欲、止泻。可与大枣、生姜、半夏同用，治疗暴饮暴食引起的腹胀、呕吐等症状，现常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

3、安神助眠

晚饭后可将5~7枚大枣煮汤，睡前食用，可加快睡眠速度。
还可以加入少许甘草，镇静效果更好。

有一个一千个黄金食谱药王孙思邈写的。红枣洋葱汤治失眠，用大枣10枚，葱3根，大枣洗净浸泡，去核；洋葱洗净；锅中放入适量清水，放入大枣，大火烧开，小火煮20分钟左右，再放入葱白煮10分钟左右，捞出葱白即可食用。
睡前吃枣和汤是有效的。

大枣也可以做成枣泥服用，镇静效果也很好。取鲜枣1000克，洗净，去核，肉捣碎，加水适量，用小火煎，过滤取汁，与蜂蜜500克混合，在火上拌匀成枣泥，装瓶备用。
每次服用15ml，每日两次，连续服用。

由于大枣具有安神补血的双重功效，古代常被用于治疗内脏躁狂综合征，相当于现在的更年期综合征。患者主要是莫名其妙的心烦、难过、生气，甚至哭闹。中药甘麦大枣汤疗效确切。本方以大枣为主要原料，与甘草、小麦同用，养血安神，疏肝解郁。

大枣的镇静作用也得到现代医学的证实。大枣中所含的黄酮类化合物(黄酮-双糖苷A)具有镇静、催眠、降压作用，其中分离的柚苷C具有中枢神经系统抑制作用，故大枣具有镇静安神作用。

4.美容抗衰老

　　大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。

维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。

维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。

常食大枣可使人面色红润，神采焕发。