夏威夷螺旋藻的功效与作用

螺旋藻的功效与作用 　　螺旋藻的营养价值

1.螺旋藻富含蛋白质，高达60-70%。比一般概念上的食物更有营养，比大豆、牛肉、鸡蛋等高出数倍。

2.螺旋藻富含β胡萝卜素，是胡萝卜的15倍，菠菜的40-60倍。

3.螺旋藻富含维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、e.
B族维生素种类繁多，各有特殊的生理功能。缺少其中任何一个都可能导致疾病。

4.螺旋藻含有多种人体必需的微量元素，如钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育迟缓；硒能激活DNA修复酶、免疫球蛋白和抗体的产生，捕捉自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制某些致癌物的致癌作用。
硒还可以预防高山病。

5.螺旋藻中含有的叶绿素A有其独特的造血和血液净化功能。

6.螺旋藻含有高γ亚麻酸，能促进钙的吸收，提高免疫力，防止代谢紊乱，防止衰老。

7.螺旋藻中的多糖具有抗辐射的作用，通过增强机体免疫力来间接抑制癌细胞的增殖。
此外，螺旋藻多糖能提高血浆中SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，具有抗衰老作用。

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螺旋藻的功效和作用

1.螺旋藻能降低癌症放化疗的毒性；提高免疫功能；降血脂；具有减肥的作用。

　　2.螺旋藻主癌症的辅助治疗、;高脂血症、缺铁性贫血、糖尿病、营养不良、病后体虚，用作保健食品。