缺铁性贫血吃什么水果和蔬菜

缺铁性贫血吃什么水果 　　缺铁性贫血的原因是身体里铁量供应不足，平时不注重补充铁质，这样就容易发生铁质供不应求的情况。

据调查，缺铁性贫血是我国常见的营养问题，不仅妇女、儿童，老年人和青壮年都容易发生缺铁性贫血。
那么缺铁性贫血吃什么好呢？

1.甘蔗

甘蔗中的糖分由蔗糖、果糖和葡萄糖组成，容易被人体吸收利用。
甘蔗还含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等。其中铁的含量特别高，达到每公斤9毫克，居水果之首，所以甘蔗被誉为补血之果。

2.葡萄

葡萄性平味甘，有补气血、强筋骨的作用。中医已将其视为补血佳品。
葡萄含有大量葡萄糖，对心肌有营养作用。因其钙、磷、铁及多种维生素、氨基酸的相对含量较高，是老年人、妇女和体弱贫血者的良好滋补品，对贫血和过度疲劳者有很好的滋补作用。

3.蘑菇

蘑菇品种丰富，富含蛋白质、维生素等。，其中铁元素非常丰富，容易被人体消化吸收。
所以人要补铁，最好吃一些鲜嫩的蘑菇。

4.黑豆

　　中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。

黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。